Това беше едно от първите неща, които сготви съпругът ми. Нещо много просто, но и много вкусно. В родния му край го наричат исменка, защото се готви, когато се коли прасе и прибавят и свинско месо, но се среща и в постния му вариант, който ще споделя с вас.
Праз с картофи на фурна
Продукти:
1 кг картофи
600 гр. ситно нарязан праз лук
200 мл. домати*
100 мл. зехтин (олио)
сол на вкус
Приготвяне:
Праз лукът хубаво се запържва в зехтина. Картофите се обелват и нарязват на филийки (няколко пъти пробвах да ги нарежа по друг начин и нямаше същия резултат). В подходяща тавичка се смесват картофите, празът и доматите. Овкусява се със сол и се залива с гореща вода, която да покрие картофите. Пече се около един час в предварително загрята фурна на 200 градуса.
* специално за тази рецепта винаги използвам домашно консервиран доматен сок (да е жива и здрава и свекърва ми, че консервира и за нас)
Много сполучлива комбинация! Изпробвах рецептата и ястието стана чудесно!
ОтговорИзтриванеПоздрави! :)
Радвам се, че ви е допаднало, ще предам на съпруга ми. Той много ще се зарадва. Хубава вечер, Цвети.
ОтговорИзтриванесега го правя ,надявам се да се получи добре ,че мойте мъже са претенциозни :)
ОтговорИзтриванеМного ще се радвам да им се е харесало :)
ОтговорИзтриванеЗвучи добре :) харесвам баница с картофи и праз, което означава, че и тази рецепта ще ми допадне! :)
ОтговорИзтриванеSHTE GO PROBVAM ZVUCHI VKUSNO.
ОтговорИзтриванеBLAGODARQ MNOGO
Благодаря за рецептата! Невероятно вкусно е! Слагам рецептата в любими и дори вече я споделих с приятели и близки.
ОтговорИзтриванеЗапочвам я сега,надявам се да е така вкусно,както звучи :)
ОтговорИзтриванеСупер е! Вече два пъти готвя гостбата. Оценка 6!!! Бързо, лесно, ВКУСНО!!! Поздрави, Сой
ОтговорИзтриванеМного се радвам, че рецептата среща такива добри отзиви. Това показва, че наистина простите неща са най - вкусни. Ще споделя и другите рецепти от съпруга ми.
ОтговорИзтриванеМного вкусно изяде се за алиминут.
ОтговорИзтриване