Още една салата, подходяща за основно ястие.
Продуктите:
сварени и охладени нахут и киноа (в съотношение по ваш избор)
зелении - спанак, салата Фелд и рукола
боровинки
сурово кашу
мед
захаросан джинджифил
Дресинг:
сол и п-р
сух кориандър
паста от хрян
горчица
мед
оцет и зехтин - 1: 2-3
Кашуто запечете на сух тиган и след това добавте малко мед и разбъркайте да се глазират. Охладете малко и разделете ядките, преди да са се стегнали.
Дресинга разбийте добре, да стане емулсия и сглобете и подправете салатата.
Количествата са по ваш избор.
Да ви е вкусно! :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар