Вегетарианска мусака от зеле и картофи
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 1/2 бр. зелка
- • 4-5 с.л. растителна мазнина
- • 2-3 бр. моркови
- • 1/2 глава целина
- • 1 ч.л. счукан кимион
- • 1/2 ч.ч. натрошено сирене
- • 3-4 с.л. масло
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • 3 бр. яйца
- • сол
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кръгчета. Зелката се нарязва на ситно и се пържи, докато омекне с растителната мазнина. Морковите и целината също се сваряват, нарязват се на кубчета и се прибавят към зелето. Посолява се на вкус и се добавя кимионът. В намазана с масло тавичка се нареждат половината картофи, изсипва се на равномерен пласт зелето, върху което се нареждат останалите картофи. Отгоре се поръсва с натрошеното сирене, полива се с разтопено масло и се залива с разбитите мляко и яйца. Мусаката се пече в силна фурна.
Рецептата е добавена от vanja на 24 Юни 2020 г.
Източник: 601 изпитани готварски рецепти
Източник: 601 изпитани готварски рецепти
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
24 Юни 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.