Фалшива пица от карфиол
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 1 кг карфиол
- • 50 г пармезан
- • 2 бр. белтъци
- • 30 г оризово брашно
- • индийско орехче
- • черен пипер, сол
- • 150 г сирене моцарела
- • 150 г доматен сос
- • 1 ч.л. сушен риган
- • няколко листа пресен босилек
- • 1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Карфиолът се почиства и се разделя на розички, като се отстранява основата. Смила се в кухненски робот. Добавят се настъргания пармезан, белтъците, индийско орехче, черен пипер и сол. Разбива се до обединяване на сместа. Изсипва се в купа и се разбърква с брашното. Тава с диаметър 32 см, се покрива с хартия за печене. Отгоре се изсипва сместа, разпределя се равномерно, като се притиска с лъжица. Слага се да се пече във фурна, предварително загрята на 200С градуса. След около 30 минути се изважда и се намазва с доматения сос, смесен със зехтина, ригана, босилека и сол. Отгоре се подрежда нарязаната моцарела, предварително отцедена. Връща се във фурната за още 15 минути.
Рецептата е добавена от vanja на 4 Декември 2015 г.
Източник: ricette.giallozafferano.it
Източник: ricette.giallozafferano.it
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '16 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Моцарела ⋅ Ястия с карфиол и броколи ⋅ Безмесни ястия с карфиол и броколи ⋅ Оризово брашно ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Meri_Popins | добра рецепта, и аз се заблудих на 1 поглед! | 5 Дек 2015 |
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
4 Дек 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.