Продукти:
спагети, таглиатели или всякаква друга гарнитура каквото си желаете.
пилешки филета
1-2 скилидки чесън
чер пипер и сол
за соса:
около 125 гр синьо сирене по ваш избор
300 гр готварска/течна / сметана
чер пипер
сока от 1 изстискан лимон
Приготовление:
Запържвате пилешките филенца в малко масло или олио заедно като по време на пърженето ги поръсвате със сол и чер пипер. Малко преди да са готови, ги поръсвате с пресованите скилидки чесън. Пържат се на среден огън, докато придобият златист цвят.
Соса се приготвя като в сметаната слагаме разрязаното на малки парченца синьо сирене. Затопляме докато сиренето се разтопи. Добавяме черния пипер и сока на лимона. Като кипне соса, го махаме от котлона. С него заливаме пилешките филенца.
Лесно и вкусно!
Бон Апетит!