КГБ = Клуб на Готините Баби - 192.

  • 36 570
  • 573
  •   1
Отговори
# 525
  • София
  • Мнения: 472
:Меден линцер

Продукти:
2 яйца
7 пълни с л мед ( около 300гр)
3 с л захар
3 с л кисело мляко, разбити с 15гр амониев бикарбонат (амонячна сода) - 1 1/2 пак. настъргана кора на 1 лимон (възможно най-ситно)
80г масло
15 г канела (1 1/2 пак.)
3 чаши брашно от по 220мл (и тъй като си зависи от големината на яйцата и лъжиците, тестото трябва да е меко и да не лепи по ръцете

сладко за слепване (от сините сливи е много подходящо)
200г натурален шоколад за глазурата, 40мл сметана и 20мл коняк

Приготвяне:
* Медът и захарта се загряват в микровълновата (или на слаб котлон) до разтваряне на захарта.
* Яйцата се разбиват и към тях се прибавя киселото мляко с амонячната сода
* Към тях се прибавя всичко останало, разбърква се колкото да стане еднородна смес и се смесва с половината брашно.
* Другата половина се прибавя, но вече с ръце се омесва - не много, колкото да се събере на топка.
* Разделя се на 3 части и всяка се точи на не по-тънка кора от 4-5мм.
* Реже се на правоъгълници, или се изрязва с фигурка или чаша.
* Поставят се в намаслена тава и се пекат на 180* за около 10-15 мин (зависи от фурната) до съвсем бледо порозовяване. Ако се препекат малко - стават хрупкави.
 

И тук  smile1
или си ги хапваме натюр, или си ги намазваме с разтопен шоколад, или ги слепваме със сладко и овалваме целите в шоколад. Ей така - по третия начин стават неустоими thumbup
След като изстинат се слепват със сладкото по двойки
Шоколада се разтопява със сметаната и коняка на водна баня или в мв-то
Потапят се половинките в разтопения шоколад и се нареждат на дъска или широка чиния върху полиетиленово фолио, за да изстине шоколада.

След това и другата половина по същия начин се потапя в шоколад.....
*** Стават много пухкави и ароматни меденки, а  след няколко часа са още по-меки от поетото сладко.[/spoiler]
Скрит текст:
Gabka, това е рецепта на пеп-чо - не съм я правила, но нейните рецепти са хубави.
Днес си взех подаръка от Жабка. Тъй като съм зле с публикуване на снимки ще помоля другарче да ми помогне.
Весели празници на всички ви!!!
Здравче, радвам се, че така те радва едно малко коледно звънче:bell::christmas_tree:christmas_tree:Christmas TreeBellBellBellBellBell
Скрит текст:

# 526
  • Мнения: 5 346
Казах ЛЕКА НОЩ, но не ми се спи е ето ме пак тук.
Айша, аз също не се впрягам излишно за готвенето.
В събота ще направя в една тава с половината кори тиквеник, с другата половина зелник. В неделя ще сваря фасул, а в понеделник сутрин правя запръжката, подправките и мятам във фурната. Рецептата я знам от попска снаха и винаги става вкусен.  В следобедните часове ще направя питката с паричката и това е. Моята челяд не си пада по постни сърми и чушки, затова само заради мене си хич не си правя труда.
На масата слагам питката, фасула, двата вида баници, плодовете, салатата и компот. Прибавям орехчета за плодородие и чесън да гони болестите. Ето- станаха 9 неща.  Сладки не права. Може да купя някакви готови. За Коледа сме само с ергена и ще направя в гювеча  пиле и   зелеви  сърми с  ориз и кайма. Слагам вечерта след  бъднуването във фурната на 180 градуса, включвам на нощна, нагласям таймера на  2 часа и лягам да спя. Сутринта  манджата е готова. Купувам и една  тортичка.
Това ни стига, дори и гости да дойдат.
За 31. 12.  вероятно ще съм сам сама и няма да готвя. Ще си пекна луканка и ще си я изям с пресольовица..  На 1-ви за обяд като дойдат сурвакарите, ще има руска салата, пържоли и сосче ( и тях ги правя в йената на нощна във фурната). Ще направя  една баклава  и фунийки с крем.
Толкова за яденето.

# 527
  • в малка спретната къщурка
  • Мнения: 1 152
Банкетна съм. Прибрах се преди два часа и не ми се спи. То  вече и за кога да лягам. Луда съвсем, а сутринта съм на работа. Ще съм кривотия  цял ден. Дано не ми се изпречат дразнители.
За празника имам направена баница с локум, която след като се прибера ще  залея със сироп и един сладък салам. Това ми поръчаха, това направих и това ще са сладостите.

# 528
  • Кубрат/ Пишурка
  • Мнения: 4 295

               

 Фло, кафето не е свършило, но вчера рекох да разнообразя! Joy

# 529
  • София
  • Мнения: 2 672
Добро ви ранно утро!  Heart Eyes

Днес рожден ден празнува една прелестна жена с нежна душа и талант. Мери Попинс, с която винаги има за какво да си говоря и какво да науча. Желая ти да си здрава и да продължаваш да сбъдваш мечтите си! Да си обичана жена, майка, баба! Наздраве и фойерверки!  Heart Eyes





Фури, важен е купонът, че си се разпуснала, пък днес ще мине някак - утре идват почивниците. И аз излизам във ваканция. Simple Smile

Гледам среднощни рандевута  hahaha две вечери подред - вие не спите ли, момичета мили? Флото си я знаем - тя е сова, учи до ранни зори, ами останалите?

Грети, така е, когато си сама или сте двама - няма кой знае какво да правиш, само да отбележиш събитието, дето се вика.

Майче, ще ти звънна днес да ти  кажа как да сложиш картинката. Simple Smile

Гъбче, прави каквото ти е по-удобно, поне има много хора около теб, има къде да се пласират.

Аз подготвих няколко пакетчета и за децата в училище и днес дадох на Влади. Ще си разменят подаръчета и часовете им ще са по 20 мин. А бе, иде си празник!

Здравчеее, чудя ти се таква уфатна домакиня си - готвиш превъзходно, какво толкова му се маеш - правиш заготовките от днес или утре - сваряваш боба, правиш тиквеника, плънката за сармите да е готова и дори на 23-и ги свари и готово. Една питка завърташ за 10-15 мин. и я слагаш да се пече! Другото - подредено на масата - плодове, сладки. Апропо, 100 гр сладки са на мой съученик, по-точна на жена му. Simple Smile Като бяхме на сбирка това лято от него научиш. Каза, че всичко е натурално и гарантира за това. Има и доставка по домовете. И той, архитект по образование и доскоро работил по специалността си, се е захванал със семейния бизнес - разнася сладостите по домовете. Те имат и много други вкусотии, не са само сладки.

Хайде, отнесох се. Спорен ден на хората, които творят у дома и на работещите, и на ученичкитееее!  smile3534   Със здраве!


# 530
  • София
  • Мнения: 8 377
МИЛА МЕРИ ПОПИНС, ЧЕСТИТ ПРАЗНИК! ЖЕЛАЯ ТИ ЗДРАВЕ, ЗА ДА СБЪДНЕШ ВСИЧКИ СВОИ МЕЧТИ. И ПЪТУВАЙ, ЗА ДА РАЗНАСЯШ ПО СВЕТА БЪЛГАРСКАТА КРАСОТА! НАЗДРАВЕ.



Наспах се, изпих кафето от ЯНЧЕТО Wink, изчетох сутрешната сводка от бабите, сега отивам да се разправям с прословутите пердета.
ЗДРАВЧЕ, които и сладки да вземеш - все са хубави. Аз ги избирам по фасон.  Wink Много харесвам бадемовите, но и всички останали са чудесни.
Аз също разпределям работата и така не ми идва в повече. Последния ден правя питката и пека тиквеника. На постните ястия нищо им няма, ако са приготвени от предния ден. По-скоро на 24.12. подреждам капамата и на 25 само я слагам във фурната и за коледния обяд е готова. Домакини от половин век сме, справяме се ( все още Wink )
Неспоменатите ги гушкам, споменатите - също. Hug

# 531
  • Мнения: 1 334
Добро утро ! Спорен и ползотворен ден !

Честит рожден ден на прекрасната Мери Попинз ! Бъди все така сияйна и омайна , все така креативна и оригинална ! Много здраве и късмет ти пожелавам !

Римарче , макар и със закъснение – Честит рожден ден ! Желая ти много здраве , сполука , късмет! Да се радваш много на скъпите ти  близки. Още много пътешествия и удоволствия !

В следващите много почивници няма дз съм до компютъра и затова ще си позволя предколедно да ви пожелая весели празници , много щастие и радости и много здраве !

# 532
  • Мнения: 1 999
Честит рожден ден Хриси!
Здрава и щастлива!
Да ти се осъществят мечтите!


Майче,благодаря за рецептата🌸🌼
Рецептите на Пепчо наистина са точни,с достъпни материали и вкусни.

# 533
  • Мнения: 18 550
Мери Попинс  се е скрила, а Марина я открила,че празнува ден рожден, да е здрава и от мен! 
 

# 534
  • Кубрат/ Пишурка
  • Мнения: 4 295

 ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН НА НАШАТА ДРУЖКА МЕРИ ПОПИНЗ! ЗДРАВЕ И МНОГО КЪСМЕТ!

                     

# 535
  • Мнения: 5 346
Тони, благодаря за подаръка! Нямах това необходимо за всяка домакиня приспособление !
Ще го ползвам с удоволствие! Шишенцето също е много сладко. Ще го напълня с винце. На празник пийвам по чашка.  Пожелавам ти хубави празници!

Скрит текст:

# 536
  • Кубрат/ Пишурка
  • Мнения: 4 295

 И аз си получих подаръка! МАМСИИИИ, БЛАГОДАРЯ! Подаръкът ми е много хубаво и мекичко одеало, но не мога за сега да го покажа, че ми я няма фотографинята!
Грети, Тони се радва, че подаръкът ти е харесал, но не може да влезе тук!

# 537
  • в малка спретната къщурка
  • Мнения: 1 152
ЧЕСТИТА ДА СИ, МЕРИ ПОПИНЗ!
БЛАГОДАРЯ ТИ ДРУГАРЧЕ ЗДРАВЧЕ! БЛАГОДАРЯ ЗА ПОДАРЪКА И ХУБАВИТЕ ПОЖЕЛАНИЯ!
Имам си книга - Дъщерята на художника, несесер, сладко еленче и картичка с прекрасни пожелания.
Опитах да кача снимка от компа- не се получава, опитах и от телефона- пак не става. Ще чакам джуджето да ми помогне, но ще е след два дни. Компа няма памет, а от телефона ми казва, че снимката е голяма.
Избутах някак днес.Ще си легна преди кокошките и утре ще съм свежарка. За следващия банкет ще сменям водата, защото от Банкя  чувствам махмурлук, а да речеш, не съм мешала с друга марка.
Да си допиша от компа.
В един подаръчен валеж сме.

Последна редакция: пт, 21 дек 2018, 17:47 от FURIQ_65

# 538
  • Мнения: 1 250
Мери, честит рожден ден.Бъди здрава и нека всичките ти желания и  пожелания се изпълнят



Римарче, със малко закъснение, но от сърце, честита и много щастлива да си !

На всички ви приятни приготовления.

# 539
  • Мнения: 814
Мери, честит рожден ден! Честита и благословена да си със здраве, с обич на близки и приятели, бъди все така позитивна, усмихната и креативна! 
[/siz
Flo,цветенце, то и аз като погледна от балкона на запад и видя Панорамата, все си спомням за срещата ни до нея, за импровизираната софра, за песните, с които впечатлихме и станалите посетители! Имаше я  емоцията!
Иначе и аз от неделя ще започна да отхвърлям подготовката за Бъдни вечер и Коледа, но няма да се престаравам, защото ще си бъдем само двамата с дедито.  По-скоро ще си угодя на апетита, защото той похапва като врабче. И си му личи, както и на мен.
Приятна да е вечерта, приятни да са почивните дни на работещите, а и на заслужилите дълголетен отдих Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug!



Общи условия

Активация на акаунт