Можеш да го запечеш с подправки на силна фурна, можеш да го пасираш с малко сол и мазнина и става много вкусно пюре за гарнитура към риба.
- Публикувана: 28 дек. 2018, 13:07 ч.
- Последно мнение: 1 ян. 2020, 11:01 ч.
Рецепти за православни пости 2019 година
Някаква идея какво да направя със сварен карфиол?
Крем супа- сварен морков, кромид, праз, броколи + карфиола.
Запечен на фурна- разделяш на розички, овалваш в подправки по желание + галета, нареждаш на хартия и запичаш във фурната.
Може да се направи някакъв сос, например домтен и да се сервира с карфиола.
Панировка може да се направи от брашно, газирана вода и малко бакпулувер. Сместа трябва да е като боза. Могат да се добавят и подправки по избор. Потапят се розичките и се пържат в растителна мазнина.
Най-лесният вариант е на салата със сол. оцет и олио/зехтин + магданоз. Може да се добави и домат, краставица или др. зеленчуци, нарязани на кубчета.
Крем супа- сварен морков, кромид, праз, броколи + карфиола.
Запечен на фурна- разделяш на розички, овалваш в подправки по желание + галета, нареждаш на хартия и запичаш във фурната.
Може да се направи някакъв сос, например домтен и да се сервира с карфиола.
Панировка може да се направи от брашно, газирана вода и малко бакпулувер. Сместа трябва да е като боза. Могат да се добавят и подправки по избор. Потапят се розичките и се пържат в растителна мазнина.
Най-лесният вариант е на салата със сол. оцет и олио/зехтин + магданоз. Може да се добави и домат, краставица или др. зеленчуци, нарязани на кубчета.
и аз съм купила карфиол, мисля да го направя на крем супа с кокосово мляко.
Иначе за себе си съм решила по време на поста да използвам веган заместители на непостни храни възможно най-ограничено, като например соево мляко в кафето.
През деня обикновено консумирам основно ядки, плодове, зеленчуци, кисели краставички, понякога оризовка с лютеница или хумус.
Иначе за себе си съм решила по време на поста да използвам веган заместители на непостни храни възможно най-ограничено, като например соево мляко в кафето.
През деня обикновено консумирам основно ядки, плодове, зеленчуци, кисели краставички, понякога оризовка с лютеница или хумус.
Някаква идея какво да направя със сварен карфиол?
Крем супа- сварен морков, кромид, праз, броколи + карфиола.
Запечен на фурна- разделяш на розички, овалваш в подправки по желание + галета, нареждаш на хартия и запичаш във фурната.
Може да се направи някакъв сос, например домтен и да се сервира с карфиола.
Панировка може да се направи от брашно, газирана вода и малко бакпулувер. Сместа трябва да е като боза. Могат да се добавят и подправки по избор. Потапят се розичките и се пържат в растителна мазнина.
Най-лесният вариант е на салата със сол. оцет и олио/зехтин + магданоз. Може да се добави и домат, краставица или др. зеленчуци, нарязани на кубчета.
Крем супа- сварен морков, кромид, праз, броколи + карфиола.
Запечен на фурна- разделяш на розички, овалваш в подправки по желание + галета, нареждаш на хартия и запичаш във фурната.
Може да се направи някакъв сос, например домтен и да се сервира с карфиола.
Панировка може да се направи от брашно, газирана вода и малко бакпулувер. Сместа трябва да е като боза. Могат да се добавят и подправки по избор. Потапят се розичките и се пържат в растителна мазнина.
Най-лесният вариант е на салата със сол. оцет и олио/зехтин + магданоз. Може да се добави и домат, краставица или др. зеленчуци, нарязани на кубчета.
Благодаря за идеите!
За панировката - изпробвана ли е? Че от много четене я докарах до тук... (Правила съм постни палачинки с газирана вода и ми хрумна и тази идея, но вече ми беше омръзнало от проби.)
и аз съм купила карфиол, мисля да го направя на крем супа с кокосово мляко.
Иначе за себе си съм решила по време на поста да използвам веган заместители на непостни храни възможно най-ограничено, като например соево мляко в кафето.
През деня обикновено консумирам основно ядки, плодове, зеленчуци, кисели краставички, понякога оризовка с лютеница или хумус.
Иначе за себе си съм решила по време на поста да използвам веган заместители на непостни храни възможно най-ограничено, като например соево мляко в кафето.
През деня обикновено консумирам основно ядки, плодове, зеленчуци, кисели краставички, понякога оризовка с лютеница или хумус.
и аз съм купила карфиол, мисля да го направя на крем супа с кокосово мляко.
Иначе за себе си съм решила по време на поста да използвам веган заместители на непостни храни възможно най-ограничено, като например соево мляко в кафето.
През деня обикновено консумирам основно ядки, плодове, зеленчуци, кисели краставички, понякога оризовка с лютеница или хумус.
Иначе за себе си съм решила по време на поста да използвам веган заместители на непостни храни възможно най-ограничено, като например соево мляко в кафето.
През деня обикновено консумирам основно ядки, плодове, зеленчуци, кисели краставички, понякога оризовка с лютеница или хумус.
Цитат
Благодаря за идеите!
За панировката - изпробвана ли е? Че от много четене я докарах до тук... (Правила съм постни палачинки с газирана вода и ми хрумна и тази идея, но вече ми беше омръзнало от проби.)
За панировката - изпробвана ли е? Че от много четене я докарах до тук... (Правила съм постни палачинки с газирана вода и ми хрумна и тази идея, но вече ми беше омръзнало от проби.)
Да, изпробвана е, но все пак е въпрос на вкус. Няма да е както с яйце, но е вариант и то не лош.
Става като темпура, но с обикновенно брашно, ако имаш оризово-ползвай него.
Цитат
Благодаря за идеите!
За панировката - изпробвана ли е? Че от много четене я докарах до тук... (Правила съм постни палачинки с газирана вода и ми хрумна и тази идея, но вече ми беше омръзнало от проби.)
За панировката - изпробвана ли е? Че от много четене я докарах до тук... (Правила съм постни палачинки с газирана вода и ми хрумна и тази идея, но вече ми беше омръзнало от проби.)
Да, изпробвана е, но все пак е въпрос на вкус. Няма да е както с яйце, но е вариант и то не лош.
Става като темпура, но с обикновенно брашно, ако имаш оризово-ползвай него.
И понеже (въпреки доброто ми желание) никога не изпълнявам рецептите точно, се присетих, че съм правила постни палачинки и само с бакпулвер, та ме домързя да ходя до магазина за газирана вода и така ги направих. Накрая дори не ми стигна сместа, та да не отварям ново пакетче бакпулвер, само сода ръснах и пак се получи.
Благодаря за идеята!
Цитат
Получи се точно каквото търсех. Благодаря!
И понеже (въпреки доброто ми желание) никога не изпълнявам рецептите точно, се присетих, че съм правила постни палачинки и само с бакпулвер, та ме домързя да ходя до магазина за газирана вода и така ги направих. Накрая дори не ми стигна сместа, та да не отварям ново пакетче бакпулвер, само сода ръснах и пак се получи. Simple Smile Благодаря за идеята!
И понеже (въпреки доброто ми желание) никога не изпълнявам рецептите точно, се присетих, че съм правила постни палачинки и само с бакпулвер, та ме домързя да ходя до магазина за газирана вода и така ги направих. Накрая дори не ми стигна сместа, та да не отварям ново пакетче бакпулвер, само сода ръснах и пак се получи. Simple Smile Благодаря за идеята!
За нищо.
Радвам се, че се е получило. Приятен апетит!
и аз съм купила карфиол, мисля да го направя на крем супа с кокосово мляко.
Иначе за себе си съм решила по време на поста да използвам веган заместители на непостни храни възможно най-ограничено, като например соево мляко в кафето.
През деня обикновено консумирам основно ядки, плодове, зеленчуци, кисели краставички, понякога оризовка с лютеница или хумус.
Иначе за себе си съм решила по време на поста да използвам веган заместители на непостни храни възможно най-ограничено, като например соево мляко в кафето.
През деня обикновено консумирам основно ядки, плодове, зеленчуци, кисели краставички, понякога оризовка с лютеница или хумус.
Ако говотим за духовната страна на поста и го обвържем с религията, сред идеите е да изпиташ лишение, да превъзогнеш това лишение и да извисиш духа си над потребностите от храна и то не толкова потребностите, колкото "сладоустието" - в такъв случай, при използване на сирена и кашкавали на растителна основна, соева кайма, и т.н. е малко като "мамиш" - яде ти се сирене, кашкавал и месо и вместо да успееш да надмогнеш това усещане, ти си задоволяваш вкуса с нещо наподобяващо това, от което уж се отказваш
Така си мисля аз.Ако говорим за пречистване на тялото и физически ползи - соевите продукти не са нещо, което бих нарекла особено полезно. Освен това аз ( говоря само за себе си), предпочитам да използвам цели, интегрални храни, част от природата и бих предпочела. Но това си е мое виждане и сподлеих аз как ще се стремя да пазя постите.
За днес съм си приготвила за работа зелена салата, кремче от печена тиква, соево мляко и чия, сурови ядки и малко стафиди, които ще използвам за подслаждане на кремчето. Довечера - червен ориз варен и ще измисля с какво да го допълня
Дух, напълно съм съгласна с теб! Ако се търсят заместители, то по-добре да не се спазва изобщо. Да не говорим, че има хора, които идея си нямат как се спазва пост, нито се изповядват, нито взимат причастие, а го правят от суета уж за отслабване. Но това е друга тема.
Ние за вечеря имахме чушки с ориз и много зеленчуци, мъжът ми си взе за работа за днес и утре, остана ни и за довечера.
За утре обмислям да запека глава целина във фолио с гарнитура гъбен сос и картофена яхния. Ще споделя рецептата за целината, ако е сполучлива.
Ние за вечеря имахме чушки с ориз и много зеленчуци, мъжът ми си взе за работа за днес и утре, остана ни и за довечера.
За утре обмислям да запека глава целина във фолио с гарнитура гъбен сос и картофена яхния. Ще споделя рецептата за целината, ако е сполучлива.
