Избор на планетарен миксер

# 90 29 ян. 2024, 15:51 ч.

Мнения: 16

Благодаря, Весела. Ще му се пробвам. Когато месих на ръка хляб с квас, само първото месене ми втасваше около 8 часа. Ще отиде един ден за един хляб Simple Smile

Благодаря за отговора.
А някаква инфо за сладоледената купа? Тя се слага охладена на миксера и той не спира да бърка, поне такива са ми степените. Няма програми. Трудно ми е да си го представя.

# 91 29 ян. 2024, 15:56 ч.

Мнения: 4 572

Нямам купа за сладолед и не мога да помогна Sad

Дали е в миксер или на ръка, времето за втасване е еднакво. Тесто с квас втасва много бавно, независимо къде и как се меси. С мая втасва до един час.

# 92 31 март 2024, 11:41 ч.

Мнения: 1

Здравейте, обмислям покупка на планетарен миксер, но от прочетеното до момента нещо се обърках какво точно да взема. Моля за съвет тези които имат опит с такъв уред -
- първо искам частите да са качествени от неръждаема стомана а не от пластмаса и затова съм се насочила към кенууд и китченаид, но може да ми предложите и други марки,
- да може да меси тесто за хляб и козунаци с брашно до 1 кг и 1/2 брашно. Това като тесто колко е, и колко литра трябва да е голяма купата Ако е 6-7 литра ще може ли да меси по-малко количество и да разбива например 1 белтък, защото някъде назад четох че неможе. 5-литровата купа за колко тесто е подходяща, за 1 кг тесто например 500 гр брашно ли са необходими
- и относно мощността - освен да меси естествено да става и за кекс и други неща - рендосване, паста и др., за което трябва да може да се окомплектова допълнително. Основно си мисля че месенето натоварва най-много затова за тези цели каква трябва да е мощността

Последна редакция: нд, 31 мар 2024, 11:58 от KaSy3023

# 93 31 март 2024, 15:03 ч.

Paris, France
Мнения: 14 031

Някои приставки на кухненските машини Kenwood имат силикон и/или пластмаса по тях. Примерно приставката Flexy е от нещо такова и няма как да е иноксова. Повечето приставки и дискове за Kenwood Cooking chef за от неръждаема стомана. Има, обаче и алуминиеви, пластмасови и силикон. К- бъркалката е инокс.

Тук се коментират само кухненски машини Kitchenaid и Kenwood:

https://www.bg-mamma.com/?topic=1246882

Тук са указани максималните количества брашно за различни теста в моделите на Kenwood:

https://www.kenwoodworld.com/en-au/faqs/What-are-the-maximum-cap … n-machine/a/45606

Kenwood предлагат демонстрации в някои градове и столици. Свържете се с тях и отидете на демонстрация! Така най-добре ще се ориентирате кой модел е подходящ за вас, имате ли нужда от допълнителни приставки и какви точно. Не купувайте веднага!

Тези уреди са тежки и обемисти и имат нужда от постоянно място на плота. Някои приставки, като тази за рязане и стъргане, се закрепват отгоре и отзад и за да ги ползвате, трябва да се качвате на стол ако роботът е на висок плот, та моята съм я ползвала точно 5 пъти. Същото с блендера.

Имаме Kenwood oт 15 години и ако сега купувах, щях да избера Kenwood.

Успех.

Причина:

Причина: