Домакини 75/ Ще я помним

  • 41 496
  • 740
  •   1
Отговори
# 75
  • Бургас
  • Мнения: 6 621
Смърфи,не Зията имам предвид.
Говоря за фурната на ъгъла до Транспортната къща.Примерно тръгваш от ХЕИ-то към Тройката.Точно в средата от дясната страна на ъгъла е.Най-старата фурничка след Транспортната къща.

# 76
  • Мнения: 3 852
Смърфи,не Зията имам предвид.
Говоря за фурната на ъгъла до Транспортната къща.Примерно тръгваш от ХЕИ-то към Тройката.Точно в средата от дясната страна на ъгъла е.Най-старата фурничка след Транспортната къща.

А, така кажи! Hug На тази фурна колко съм чакала в гимназията за закуски, ехеее! Ще им кажа на нашите, ама не го знам баща ми дали ще му се разкарва дотам. То не че е далеч, ама все пак.

# 77
  • при късмета
  • Мнения: 24 107
И първите готови, специално за Мария

# 78
  • Мнения: 39 589
О, Ма ко, напълни ми душата. Ако можех, щях да натисна 10 пъти бутона Полезно.

# 79
  • Мнения: 3 852
И първите готови, специално за Мария


Чудни са, чудни! Ще оближа екрана направо... И при това на ръка! Yum

# 80
  • при късмета
  • Мнения: 24 107
Мерси, момичета! Не се вдигнаха колкото с машината. Месене си искат козунаците, а явно не правя упражнението  достатъчно дълго. С хлебопекарната ги пусках 2 пъти. Тази година освен белите череши и бели стафиди има локум за разнообразие.
Пека втората доза и сядам вече, че днес кръст не ми остана

# 81
  • Мнения: 6 089
ма ко много добре са станали. В събота и яйца и козунаци. Утре ще бъда на село. Заслужена почивка. Сутринта от 1 ч пиша, в 7 вече бях готова за работа и предадох последните две курсови работи. Остава сега само дипломната работа.
И мен смятай за венеца.

# 82
  • София
  • Мнения: 8 434
Супер, МА КО са ти козунаците. Сложи началото на кулинарната изложба. Simple Smile
Днес боядисах яйцата. Имах изостанали бои от няколко години. Оказаха се чудесни. Критерий ми е червената боя. Червените яйца станаха наистина много хубаво червени. ММ ми донесе вчера снежнобели полски яйца. Боядисах и няколко кафяви, за да станат различни цветовете. Доволна съм от резултата.
МА КО, след двукратно месене на тестото в пекарната стават ли козунаците на конци? Имам пекарна, но винаги меся на ръка, по бабината рецепта и стават както трябва.

# 83
  • Мнения: 39 589
Фло, моля те, придържай се към статуквото. ММ кой е? Аз съм свикнала да говориш за гаджето си, а сега изведнъж в картинката се намесва и ММ.

# 84
  • при късмета
  • Мнения: 24 107
Фло, аз правя козунака със заквасената сметана. По-малко са конците отколкото ако използваш мляко, но по-ми харесва на вкус. Правих преди и други, но откак опитах този, не съм хващала друга рецепта. Иначе 2 пъти месене си имат значение.

# 85
  • Мнения: 11 650
Фло аз меся в хлебопекарна - стават разкошни конци, но зависи от брашното. Ползвам едно от канадска пшеница с 14гр. протеин. Нормалното брашно е с 10-12 протеин.
Иначе пускам машината да меси без мазнината на програма тесто/1ч.30м./. След 30мин/това е месене без втасване/ нулирам машината и стартирам отново програмата, като вече бавничко добавям с лъжица мазнината. До 30-тата минута трябва да си прибавила мазнината и оставаш програмата да си завърши. После си оформяш на ръка и оставяш вече сплетените козунаци да си втасват.
Много зависи колко ти е капацитета на машината и каква ти е рецептата. Аз меся рецепта с 500гр. брашно.

# 86
  • Мнения: 6 089
Добро утро!
Кафето днес е от мен след 10 ч сън. За Валето в специална Coffee

Последна редакция: пт, 30 апр 2021, 07:24 от J_M_M

# 87
  • Мнения: 39 589
Кой ми изяде бисквитката от чинийката?
Добро утро.

# 88
  • София
  • Мнения: 8 434


МАРИЯТ, недей да страдаш. Ето ти бисквитки. Simple Smile

Добро утро, момичета.
Благодаря за изказаните мнения. Май ще се пробвам с 500 гр. брашно в пекарната, но и на ръка ще меся. Чувала съм как месят тесто и в пералната машина, но не съм чак толкова напредничава. Нали днес нищо не се прави, ще пусна пекарната да меси. Нали не  съм аз, значи може. Stuck Out Tongue Winking Eye

# 89
  • Мнения: 39 589
Благодаря, Фло. Пълна паница, пълна душица!
Една колежка на баща ми разказваше как си мие спанака в пералнята на програма изплакване. Баща ми беше в потрес, когато го разказваше у дома.

Общи условия

Активация на акаунт