Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 39

  • 79 891
  • 729
  •   1
Отговори
# 60
  • Мнения: 1 320
Телешки кебап


Пухкав ориз


Пълнени патладжани с кайма и ориз


Ястие от турската кухня 
Скрит текст:
Забравих как му беше името, но пък много вкусно.
Бях го видяла оттук. Ако някой го познае, да подскаже името му.
Каймата се изпържва с подправки и се гарнира с кисело мляко.

# 61
  • Sofia
  • Мнения: 21 728
Аз нали съм отскоро в темата, не съм го виждала, но на Фатех ми напомня по описание.

# 62
  • София-Младост
  • Мнения: 23 384
Аз нали съм отскоро в темата, не съм го виждала, но на Фатех ми напомня по описание.
Не, Али назик кебап е, Mikkey го беше правила преди време
https://www.mycookingcreations.com/2020/03/blog-post_28.html

# 63
  • София
  • Мнения: 15 490
Скрит текст:

Ястие от турската кухня  
Скрит текст:
Забравих как му беше името, но пък много вкусно.
Бях го видяла оттук. Ако някой го познае, да подскаже името му.
Каймата се изпържва с подправки и се гарнира с кисело мляко.


На Искендер кебап прилича.

# 64
  • Мнения: 15 421
Али Назик кебап е с агнешко месо. Има вариации с кайма и телешко(и аз мисля да го направя с телешко), но не се залива с доматен сос и с кисело мляко, прави се патладжанена паста от запечен патладжан с чесън и кисело мляко за подложка на запържените с червен пипер и масло късчета месо, гарнира се с пресен домат и запечени чорбаджийски чушки. Аз си го kраднах от DiscoBiscuit. Тя беше показала и видео от ютуб.
Пп Да, и аз мисля, че този показан от Дороти е искендер кебап. Към него има и запържени/запечени хапки турски хляб.

На мен от няколко дни ми се хапваха вредни пържени бланширани картофки, ама много ми се хапваха и... си хапнах.
Картофки по селски:

Последна редакция: чт, 22 юли 2021, 12:24 от Джаста Праста

# 65
  • Sofia
  • Мнения: 21 728
Аз нали съм отскоро в темата, не съм го виждала, но на Фатех ми напомня по описание.
Не, Али назик кебап е,...
Не е разбира се, само напомня. Simple Smile  И нормално,  те са толкова много кебапи...

# 66
  • Мнения: 7 314

Спанакопита с "Одрински кори"

# 67
  • In transit
  • Мнения: 11 988
Привет от мен! Страхотни неща приготвяте тия дни.
Скрит текст:
Само ви следих тайно докато бях на почивка. Десет дни не съм готвила и сега ме сърбят ръцете. Само да оправя багажа и почвам. Joy Толкова добре се заредих с красота и емоции, от които имах нужда.
Ала Бала благодаря за най-вкусната тема! Hug

Няколко неща от преди почивката, които не съм показвала.

Картофени ньоки със сос от горгонзола, печурки и хрупкав бекон


Пармиджана с тиквички и козе сирене


Много мека и вкусна плитка с рикота


Скрит текст:

И един разкошен сладолед крем фиорентина

# 68
  • Мнения: 9 144
Зареди батериите, а Simple Smile
 Интер торта със зеленчуци хапнахме ние 2 сутрин и:) https://pep-4o.blogspot.com/2021/07/blog-post_21.html

# 69
  • София
  • Мнения: 3 519
Ей такива нещица хапваме (почти самоприготвящи се)



и салатки разни



и много таратор...

... и много ананас



А вие, както винаги сте невероятни!

# 70
  • София
  • Мнения: 11 745
Имамбаялдъ

# 71
  • там където има винаги вятър
  • Мнения: 2 411
Картофи, моркови, лук, домати и месце, че с тия тиквички станахме вегетарианци Smiley
Преди печене
 
... и след

Салатата, само краставици.
 

Личи си че е сезона на отпуските...не сте си в къщи, не готвите Stuck Out Tongue

# 72
  • в кукувиче гнездо
  • Мнения: 3 187



Тази седмица ми беше някаква лудница и в петък вече съвсем на бързо спретнах вечерята за мен и детето. Салата патладжан с розов домат, двоен чийз бургер и едни люти чушлета в марината с мед. Хубава вечер Simple Smile

# 73
  • Мнения: 7 314
Верно голямо затишие...




"Масленките на мама" по Пеп-4о,  но с пълнозърнесто брашно, кафява захар и орехи.
Спокойна вечер и хубави почивни дни!

# 74
  • Мнения: 918
Пълнени гъби с шунка, кашкавал, чесън и мащерка

Ориз с тиквички, домати, маслини, лук, пипер

Крем супа от червена леща и зеленчуци

Крилца с майонеза, кетчуп, соев сос и подправки

От вчера: картофена яхния със свинско и таратор


Общи условия

Активация на акаунт