- Публикувана: 3 апр. 2007, 21:56 ч.
- Последно мнение: 19 септ. 2009, 14:23 ч.
БЪРЗО! ЛЕСНО! ВКУСНО!
Кюфтета от тиквички
Около половин килограм тиквички се настъргват на едро ренде. Добавят се
200гр. сирене
2 яйца
3-4 лъжици брашно
копър, магданоз, черен пипер
сол
Сместа трябва да е малко по-гъста от кексово тесто.
С решетеста лъжица се взима от сместа и се поставя в тигана оформяйки се кюфтенце. Поднасят се с кисело мляко, чесън и копър.
Крилца
крилце, кълка...а може би и още нещо!
ПРОДУКТИ
Около килограм пилешки крила
3-4 лъжици горчица
2 лъжици мед
2-3л. майонеза
лимонов сок от 1 лимон
3-4 лъжици соев сос
5-6 скилидки счукан чесън
щипка черен пипер, щипка мащерка 1 к.ч. вино
Прави се марината от всички съставки, пилешките крилца, които са наредени в тавичка се заливат с всичко това, завива се с фолио или се слага капак ако е йенска тенджера и се пекат.
крилце, кълка...а може би и още нещо!
ПРОДУКТИ
Около килограм пилешки крила
3-4 лъжици горчица
2 лъжици мед
2-3л. майонеза
лимонов сок от 1 лимон
3-4 лъжици соев сос
5-6 скилидки счукан чесън
щипка черен пипер, щипка мащерка 1 к.ч. вино
Прави се марината от всички съставки, пилешките крилца, които са наредени в тавичка се заливат с всичко това, завива се с фолио или се слага капак ако е йенска тенджера и се пекат.
Г О Ф Р Е Т И
1 ВАРИАНТ: !!!!!!!!
4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин
1 ванилия
1 литър прясно мляко
1 щипка сол
пресято брашно
Гарнира се със сладко или комфитюр
2 ВАРИАНТ" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
250 грама масло ( разтопено)
5 яйца
300 гр. вода
500 гр брашно
50 гр захар
1 лъжичка канела
1 ванилия
Белгийски гофрети
===============
2 яйца
450 мл прясно мляко
1 с.л. захар
1 бакпулвер
2 ч.ч. (едната ч. е 250 мл) брашно
125 мл разтопено масло
Гофрети сладки
1 л. пр. мляко
4 яйца
1 ч.л.сода
1к.л.сол
2ч.л.захар
Брашно до гъстотата на палачинково тесто
Млякото,жълтъците,содата,захарта и брашното се разбиват и непосредствено преди да се пекат се прибавят към сместта разбитите на твърд сняг белтъци.
При солените гофрети солта е 2ч.л. а захарта1 к.л.
200гр. аз слагам олио
200гр. захар
4 бр. яйца
1/2л. прясно мл.
500гр.брашно
1/2л. бакпулвер
1пак.ванилия
1 ВАРИАНТ: !!!!!!!!
4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин
1 ванилия
1 литър прясно мляко
1 щипка сол
пресято брашно
Гарнира се със сладко или комфитюр
2 ВАРИАНТ" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
250 грама масло ( разтопено)
5 яйца
300 гр. вода
500 гр брашно
50 гр захар
1 лъжичка канела
1 ванилия
Белгийски гофрети
===============
2 яйца
450 мл прясно мляко
1 с.л. захар
1 бакпулвер
2 ч.ч. (едната ч. е 250 мл) брашно
125 мл разтопено масло
Гофрети сладки
1 л. пр. мляко
4 яйца
1 ч.л.сода
1к.л.сол
2ч.л.захар
Брашно до гъстотата на палачинково тесто
Млякото,жълтъците,содата,захарта и брашното се разбиват и непосредствено преди да се пекат се прибавят към сместта разбитите на твърд сняг белтъци.
При солените гофрети солта е 2ч.л. а захарта1 к.л.
200гр. аз слагам олио
200гр. захар
4 бр. яйца
1/2л. прясно мл.
500гр.брашно
1/2л. бакпулвер
1пак.ванилия
ТЕЧЕН ШОКОЛАД
Продукти: 250 мл вода, 1 ч.ч. захар, 1 п. масло /125 гр./, 1 пакет сухо мляко /250 гр./, 5 суп.л. какао, ванилия.
От водата и захарта се сварява сироп. Към него се прибавя и маслото. В дълбок съд се разбърква сухото мляко с какаото. В тази смес се изсипва сиропът и се разбърква. Прибавя се и ванилията и се пасира с пасатора.
Продукти: 250 мл вода, 1 ч.ч. захар, 1 п. масло /125 гр./, 1 пакет сухо мляко /250 гр./, 5 суп.л. какао, ванилия.
От водата и захарта се сварява сироп. Към него се прибавя и маслото. В дълбок съд се разбърква сухото мляко с какаото. В тази смес се изсипва сиропът и се разбърква. Прибавя се и ванилията и се пасира с пасатора.