Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 61

Bambinkamalinka честит рожеден ден! Желая ти много здраве, щастие, любов и хармония    

silrai, Krische тортите ви са "убиец"    stefi.1979 с нетърпение чакам да видя тези неща върху торта 

Извинете момичета, че не споменавам всички, по-късно през деня ще го направя, но щерката се разболява лошо - с много висока температура, от вчера на обяд не иска да яде ...  та съм

Леле Бамбинка, да си жива и здрава, то ти ли си била обекта за подарък на торта Е то така е, и аз като си правих на мен торта, нищо не ми вървеше , нито с покритие нито с кремове, едвам съчлених една торта. Важното е, че излезе вкусна накрая, но нямаше нищо общо с първоначалния замисъл нито като изпълнение, нито като състав та чак и няколко часа рев имаше:35:
Сигурна съм, че в крайна сметка  и при теб резултата ще е чудесен днес. Желая ти прекрасен и слънчев ден и никви ядове, особено пък за торти 

Silrai - Екстра ти е тортата. Аз пък няма да критикувам днес - понеделнишки ... и на 1во число..... А и много ми харесва, та ..... 
Бамбинката-Малинката...... ЧЕСТИТ ПРАЗНИК! Бъди здрава, усмихната и много, много обичана! Весел празник ти желая.
Крисче - страхотна торта си спретнала. Много нежна и стилна. Нямам опит с мастиките, но така ми се пукат ръбовете когато се излъжа да разточа на нишесте. То изсушава. Затова и не го обичам за покрития...
Виолетката - що така бе , сватя разболя снахата?  Лекувайте се и дано бързичко да оздравеете!
stefi.1979 - много са готини влюбените, но бих сложила нещо под одеалцето да надигне - като тела. Така малко плоско стои и е неестествено. Напъхай нещо там - парче блат, бонбон, бисквити, тесто някакво.... нещо там да имитира тела...... уффффффф, нямаше да критикувам.
Айде Приятен ден от мен понеделнишки и спорен месец!!! Обратното броене до Коледа започваааааааааааааааааааа..... ураааааааааа..... Дядо Мраз пристигаааааааааааааа......

Банбинкамалинка, Честит Рожден Ден!Желая ти късмет, щастие и любов.
И да ти кажа че не си ти най-големия карък от вчера. Направих си аз карамелен крем с крем Ижел, имах натрошени парченца от блатове и реших в разкопчаваща се форма да направя нещо като торта. И понеже за първи път работя с такава разкопчеваща се тава, при изваждането от хладилника, понеже я хванах от едната страна, основата се килва от другата, тортата се изхлузва и бум всичко на земята.

ЧРД на Бамбинка Малинка! Много щастие и късмет!


Момичета - бих искала да ви помоля за една услуга!
Може ли някой да ми даде линк към сайта на Уилтън - точно на формичките за цветя - този големия комплект!
Предварително благодаря! 

Търсих сама на сайта, ама явно съм много тъпа, защото точно този комплект не можах да го видя!?

ssiillvvyy ,заповядай  .
Bambinkamalinka ,Честит рожден ден!Много здраве,щастие,любов и късмет да има в живота ти  .
Отново много хубави торти сте показали    .

ЧРД Бамбинка Малинка!Много здраве и щастие и много торти!
В голямо приключение си се видяла с тортата,но без съмнение ще е вкусна.

ssiillvvyy,ето това открих аз,ако то ти трябва ето.
http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E30D6EB-475A-BA … -5F363A0047978DFF

silrai,много нежна торта   
Крисче,и твоята много хубава и идейна с тия вектори.
Ванче,Ю Ги О го правих по метода с Наруто,принтирам картинката с подходящ размер за тортата,слагам картинката върхуразточена ММ и изрязана по размер,и с клечка за зъби очертавам контурите.После си очертавам с черно пак само контурите и оцветявам.А покритието го мацах с четката,боя разредена със спирт.А тия завъртулки за треперещи ръце дето им казваш винаги са ми харесвали.
С 2в1 сме писали заедно.

Бамбинка Малинка, Честит Рожден Ден! 
Бъди здрава, щастлива и се радвай на обичта на любимите хора около теб!


Ванче, Тандури, поздравления за класирането! 

violetblue, бързо оздравяване на щерката

Крисче, поздравления за стилната торта

silrai, много нежна торта, която много пасва на любовното послание

Гушанка, много ми харесаха и двете ти торти. Шоколадовата и на мен ми изглеждаше със специални ефекти, а бялата двуетажна торта е страшно елегантна

Ванче, а твоята шоколадова торта я сънувах Аз по торти не си падам, но не отказвам на нищо шоколадово И другата торта с оранжевите (поне такъв е цвета на снимката) цветя е много ефектна

barcela, и твоята торта не ми е убегнала

Спорна седмица, момичета

Бамбинка,честит рожден ден .Пожелавам ти здраве щастие и много късмет.
Стефи може би е по добре да ги съхраняваш (влюбените)в кутия с капак отколкото в хладилника.Изпипала си ги.
Крисче страхотна торта .Аз работя от скоро с руска мастика 2 и я ползвам и за обличане не само за фигурки и ми харесва.
Силрай браво и на тебе.Страхотно сърце.
Благодарности на Барчела за сайта от миналата тема.По мое време(1987г.)учителката по практика,която е Рускиня ни демонстрираше такива неща.Може би скоро ще направя нещо подобно.Много съжалявам,че не мога да показвам тортите тк заради проблема с компа.Аз ще качвам още снимки в албума,който иска може да надниква там,докато си оправим техниката.Радвам се ,че ви харесват моите неща,но съм ви благодарна за новите технологии които научавам от вас.Момичета искам да правя Тирамису,но при нас няма Муцарела видях рецепта с крема сирене споделете ,ако някой е правил.Благодаря.

Имаш предвед Маскарпоне предполагам. Аз имам рецепта на Иван Звездев за крем за Тирамису, който е с извара и кисело мляко. Става хубав крема, само изварата ти трябва да е безсолна, най-добре кашкавалена.

Ще изровя рецептата и ще ти я пусна.

Ето я:

Тирамису с фалшиво Маскарпоне

400 гр извара, 50 гр кисело мляко, 50 мл прясно 2 с.л. захар;
4 яйца 6 с.л. захар, ванилия;
бишкоти
чаша силно кафе.

Изварата и млеката и 2 те лъжици захар се разбиват с миксер, докато се получи маслена консистенция.
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци, жълтъците се разбиват с 6-те лъжици захар, а белтъците на сняг. Изварената смес се обърква първо с жълтъците и после с бетъците, добавя се ванилията. Като се слагат белтъците се бърка много внимателно в една посока с дървена лъжица. Бишкотите се потопяват в силно кафе смесено с ром или ликьор. Реди се ред бишкоти, ред крем, завършва се с крем. Ръси се обилно с какао, оставя се да стегне в хладилник

Бамбинкамалинка, да си жива и здрава, много късмет ти желая и непрестанни успехи в кулинарията  

Бамбинкамалинка - Честит ти рожден ден!!!! Много здраве и сбъдване на всички мечти ти желая!

И аз да ви покажа най-измъчената торта, която съм правила досега
Идеята беше да направя репетиция за 27, когато трябва да правя Субару импреса за рожденния ден на малкия, но нищо от идеята не се получи. Показвам ви я за да знаете как не се прави торта
Първо крема ганаш се пресече - стана на нещо като трохи - някой да има идея защо сатава така и как се лекува 
Нищо, че не стана крема, на вкус беше добре и реших да продължа - наредих бишкотите, мазах с крем, големия син ми се смя, че това не прилича на никоя известна на човечеството кола, но я оставих да стяга.
След няколко часа се приготвих да покривам - извадих едно от преди десетина дни приготвено шоколадово тесто, загрях в МВ уж, за да се размекне, то взе че почти се стопи Поразмачках и сложих в хладилника да стяга, защото беше почти като крем. Стегна, разточих, но дали от претоплянето и стягането, или пък аз се замотах докато го метна беше засъхнало и невъзможно да се огъва по формите. това естествено го разбрах като вече беше лептано върху колата. И се започна едно късане, бутане, рязане, кърпене - и от птичи поглед се вижда, че нищо не стана
Но напук на всички несгоди я довърших без желание и за моя най-голяма изненада детето я хареса Така, че ми остава само да събирам картинки и за рожденния ден да успея да му направя наистина хубава кола, защото няма да имам резервен вариант.
Оплаках ви се и ми олекна
Поздравления за всички показали красоти на последните 9 страници(включвам и старата тема). Вашите торти са красиви и изпипани    За мен остава да им се радвам и да се надявам като порасна да направя нещо подобно

Леле, че съм патица - снимките са ТУК

Бамбинче, ЧРД и от мен мила. Пожелавам ти много щастие, най-вече здраве и много лични успехи. Очакваме почерпката 

Силарай, много красива торта. Много ми хареса.

Съжалявам, че нямам време за всяка една от вас, но имам доста работа тези дни.
Ето ви един Боровинков Чийзкейк за домашна консумация. И след него една торта за РД (по поръчка на шефа ми)





За днес ви стига толкова- утре пак 

Честит рожден ден Бамбинка малинка. Много здраве, щастие, любов.
някой беше питал за тортичка за детски многолюден рожден ден. Предлагам пингвинчета и иглу тортички но не мога да открия в нета основната ми идея
за рендето вьорнер - перфектно е не започвам да готвя без него. Не съм виждала лук на толкова дребни и равни кубчета

Честит Рожден Ден, Бамбинкамалинка! Здраве, хубави преживявания и весел празник!

Пепи, семплите торти са много трудни, защото и малко да сбъркаш, личи им - пак си изпипала много добре нещата с поръчковата, а домашната...навремето много обичаш чийзкейк, не съм опитвала да правя сама, но това твоето ме кара сериозно да се замисля...))

Виолет, дано скоро ти свали Т малката, че с моя се напатих тези дни и искрено ти съчувствам - (за яденето - нека не яде, когато тялото се бори с вирусни нашествия, не може да работи и по други направления, то си знае най-добре:)))

И аз се присъединявам към пожеланията на всички