блясъкът на азия пакистан

хопала-тропала, Дребосъчета    , то шило в торба не седи.

Рени и Мансун, поздрави за темата.

Аз искам да знам повече за Али Джина, ако е уместно да се говори за политика де  

Рецептите не се навивам да експериментирам, но ако ми попадне готово, бих пробвала   Нещо ми се струва , че в Бг тия продукти май ги няма.

Лили, 4акаме новата арабска, за да разкажеш за Мека, иншалла!

Оставям ви, че мн бач-бач ми се стовари на главата , оооох


ПП
Letisialeti, ако четеш тук , изпразни си кутията с лични съобщения, защото иначе няма как да ти пиша 

Шилан, добре дошла.

В България със сигурност могат да се намерят няколко вида кърита. Аз лично предпочитам къри, гарам масалата ми е малко странна именно заради канелата, която съдържа. Не ми харесва кайма с привкус на канела, пиле с привкус на канела и т.н. За съжаление мъжът ми я блъска на всичко, а майка му, например, не я ползва толкова много.

Не може да говорим за Пакистан без да споменем Джина. То няма да е политика, то вече е история. Имам много идеи какво да пиша тук, но все не намирам време...

   

Мигче, определено има уродлив вид този плод, но...осигурява дълголетие. Четох, че в Япония карелата се използва само в един район - Окинава, и там хората имали много голяма продължителност на живота, което отдавали именно на нея. карелата може да се приготва по много различни начини, ето малко снимки:
ГОТВЕНА КАРЕЛА

Панда, благодаря за информацията за мления ориз и за рецептата за нихари. Това е май любимото ми астие, тези резенчета джинджифил толкова свежо хрупкат, кориандъра и той....

Катенце-добре дошла отново 

Аз едва гледам-снощи бяхме в мола и се прибрахме към 2-докато заспим то стана 4  ,каките пък ги хвана мания да четът бг книги-та рових из моите за подходящи,да видим колко време ще ги държи .

Деси, Деси, Деси....

Мислейки за тебе се сетих за едно друго значение на името ти.

Вероятно малко познато извън конкретната общност 'Деси' означава имигрант, който произхожда от Субконтинента, тоест хора произхождащи от Индия, Пакистан, Бангладеш и Шри Ланка, установили се да живеят извън тези държави (главно във Великобритания), се наричат деси-та.

Ако потърсите на гугъл desi fashion или desi culture излизат много неща.

За който искаше мода, ето ви снимки на:

пакистански булки

шалвар камиз

къна

сари

други

Monsoon_rain едно голямо    за линковете
Аз съм малко невежа по отношение на културата им,че всяко инфо ми идва добре

Специално за съфорумките, на които им е трудно да намират специфичните за Пакистан подправки, публикувам една много лесна рецепта с червена леща (бързо увираща леща).


Сварявате около 300 гр. леща в подсолена вода, може да се прибави и щипка червен пипер по желание. (Водата трябва да е толкова, че да се получи гъста каша като се свари лещата...ако прекалите с водата няма как да се отдели именно заради кашването на лещата.)
Отделно запържвате в малко мазнина (50 гр):
- 3-4 нарязани на дребно скилидки чесън
- нарязано на дребно коренче от джинджифил същото количество като чесъна)
- зелени люти чушлета от най-тънките и най-лютите (количеството според колко обичате или мразите люто)

Тази запръжка се люсва в сварената леща, прибавяте и дребно нарязани листа от пресен кориандър, бъркате още 3-5 минути на тих огън, и готово...Става буквално за 15 минути, идеално спасение, ако сте нямали време за засукани манджи.

здравейте момичета благодаря за рецептите да науча и аз нещо. който го интересува днес моят приятел се е обаждал в пакистанското посолство в Румъния да пита за едни документи и те са му казали,че на края на юли отварят и в България пакистанско посолство.

ди големи красоти-обаче онова беличко от шалвар камиз ,как ли ще стои на моята фигура 
за името ми -значи ,ако отида в Англия ще си сменя името 

Нещо тази тема много се утвърди само като кулинарна,а да не забравяме,че една държава не е само национална кухня.наред с гозбите,дайте и по някоя полезна информация да напишеме.

           Здравейте момичета.Радвам се че ви намирам тук.                                                                 Деси-много ти благодаря.  .Изморена съм,имам да наваксвам с четенето на темата.Надявам се бързо да вляза в "час".Всички ми липсвахте.До утре. Лека нощ на спящите. Добро утро на ранобудните. Ще се опитам да ви поднеса закусчица.                                                                   Утре е последният работен ден от седмицата.Весел, предстоящ уикенд.  

Нали сме се събрали все гастрономи 

Ди, рецептата за ччервената леща звучи вкусно, но корен джинджифил и пресен кориандър , отново не знам как бих намерила в бГ.  Имам ги в пликчета на прах обаче.


И за да не се превръща темата само в кулинарна чакам разказа за Али Джина и създаването на Пакистан. Какво е отношението на съвременните пакистанци към личността му, издигнат ли е в култ , както например Ататюрк в ТР?

Аз пък познавам пакистанка на име Ваня,нмаща нищо общо Бг или Европа..

И аз чакам за създаването на Пакистан нещичко!И въпросния Али Дина ли се е опитал да направи в Пакистан матриархат

Здравейте момичета!
Шилан,     


Аз вече като споменете някое име зарязвам всякаква работа и започвам да търся .Та  за Али Джина- в Пакистан датата на раждането и смъртта му са национални празници.Тачат го много.
А аз чакам всякакви разкази за Пакистан , а и на Лили за посещението в Мекка.
Пожелавам ви весел уикенд, но дано имам време да чета из форума, че ми се отваря много работа и в службата, и в къщи.

Алвера, появи се и ти най-накрая, къде беше забегнала    а, работа , ясно

То интернета е едно, аз искам от "извора" да чуя кое как  и защо  

Къде забягнаха Мансун и Ренито? чакаме ви ей

Иначе пакистанската мода ми допада    и моделките бяха хубави

Добро утро,

Лили, Странно, но Марина е често срещано пакистанско име...Ваня за първи път чувам от теб.

За какъв матриархат говориш? Не съм чувала подобно нещо, разкажи малко повече.

Аз подготвях нещо друго, но щом искате да знаете за Али Джина....

И така...без досадни подробности историята е следната:

Мухаммад Али Джина е роден в Карачи, завърва право в Лондон, връща се в Индия където практикува като много успешен адвокат в Бомбай.

Времето е...началото на 20-век, вече се вижда края на 350 годишното британско господство в този регион.

Джина се отдва на политическа кариера, в началото идеите му съвпадат с тези на Ганди - единство на индуси и мюсюлмани. По-късно той променя възгледите си, не е сигурен, че подобен съюз е в интерес на мюсюлманското малцинство.Обявява се за създаването на отделна държава за индийските мюсюлмани.

През Август 1947 г. Разделянето на Индия става реалност. Джина умира 5 месеца след това.

По време на Разделянето (The partition):

-Образува се двупосочен поток от изселници - мюсюлманите се запътват към новообразуван Пакистан, индуси и сикхи  в противоположна посока към Индия.
- милиони загинали от възникналите хаос, безредици, насилие
- 13 милиона изселени
- стотици хиляди изнасилени жени.

Днес пакистанците почитат Джина като 'баща на нацията' и 'великия лидер'...но не чак толкова колкото турците Ататюрк...тях май никой не може да ги надмине в това...не съм виждала портрета му във всяко семейство, на всяка сграда и всяко кръстовище....

Май няма герой, чиито ръце да не са оплескани с кръв.

Въпрос: Искам да ви питам знаете ли откъде произлиза името Пакистан? Все пак такъв етнос е нямало преди това. Това е съвсем ново име на съвсем нова държава.