Instant Pot - магическият помощник в кухнята

Аз си поръчах от английския Амазон! Дойде за 10 дни, но излезе многооо скъп - 270 лв.
Тони защо на Манюал, а не пусна на някоя програма?

Дааа, и на мен ми идва скъпо....Има ли някакъв вариант поръчка от чужбина, но с по евтина доставйа

Следейки чуждите форуми, виждам, че в 90 %от случаите използват именно Manual. А и не успях да преценя коя точно програма да използвам

Аз го поръчах от немския Amazon - с доставката излезна около 185 лева - 25 лева доставка с посредник и 160 лева - самият уред.

Олееее, бая съм се набутала
Манюал пуска налягане и си нагласяш времето така ли?
Уф, цял ден гледам видеа, как рабити, измих го и почвам водния тест

Да, точно така.

Никой ли не може да ми отговори?

Явно засега не.  Тъй като моята доставка закъсня, за миялната евентуално ще мога да пиша най-рано утре. Утре вече трябва да ми доставят ИП.

Купата е алпака, стомана, което значи, че се мие в миална, капакът се забърсва от долната страна, не се мие с течаща вода, капак за запичане не знам дали се продава Тефлоновата купа на Филипс и тези с керамична се мият в миална, старият ми беше такъв, пише го в инструкцията

Такаааа, искам да ви кажа, че моят ИП не работи, на водния тест не се вдигна бутончето, нито после изпусна пара....и какво да правя сега?

А ти как го направи водния тест?

Запечатан ли е добре капака и завъртя ли буталото за налягане към sealing след като го включи?
Водният тест би го направила с топла вода за да спестя допълнителното загряване.

Купата може да се мие в миялна.
За вътрешната част на капака - гумата може ама вътрешният капак не знам как се маха.
Предлага се стъклен капак отделно за закупуване.

Ето го капака: https://www.amazon.co.uk/Instant-Pot-Tempered-Glass-Lid/dp/B008F … P5M9SQQSMSYR1YGWP

Мобилната апликация работи с някоя версия на инстант пот с bluetooth връзка но тази не е от тях, но моб апликация е удобна, тоже.

Теста го направих съгласно видеото в Ю туб, затвори клапана, нагласих на две минути, програма стиим и това е, бутончето не се вдигна и като отключа клапана не изпуска пара след като готвенето е свършило

А водата кипнала ли беше?

Не знам, топла беше, но пара няма!

Може би не се е нагряла добре, нямам идея, как точно е правен теста и не мога да предлагам възможни решения, но от клипа виждам, че се слага много вода и се чака много дълго над 20 минути да се сртигне до момента на вдигане на клапана и включване на налягането. Ако водата след 20 минути е била топла, то проблемът може и да е нагревателя евентуално. Аз не съм тествала, започнах направо да готвя

Една идея за пиле под налягане

Моето беше около 1.8 кг домашно пиле (е, не от мен гледано   ) Подсуших пилето включих ИП на режим saute сложих масло около 30 грама докато се разтопи, запечатах пилето т.е пържих го по 2 минути от основните страни и по минута от двете странични страни   посолих и поръсих с мащерка. В коремчето на пилето т.е отвора сложих половин лимон(като изтисках сока върху пилето) и половин лук(тук може да се сложи и чесън или зелени подправки като мащерка, розмарин и подобни... Сложих около 1 чаена чаша топла вода. Затворих капака включих на режим poultry, high pressure, ЗАТВОРИХ буталото за налягане, времето по подразбиране беше 15 минуути, аз го увеличих на 25. След като беше готово пуснах парата и му трябваха две минути за да се осовбоди от цялата пара. Пилето се разпадаше, аз го прехвърлих в тава и запекох на грил с допълнително подправки. Тази последна стъпка е за загар и вкус Получи се вкусно
 Бях чела някъде, че за всеки 500 грама пилешко месо са необходими 5,30 минути за приготвяне. Тъй като беше и домашно пиле реших да увелича малко готвенето.

Реших да пробвам друга програма, парата тръгна, направих отново теста с водата на steam но с по малко вода и върви!
Сварих и броколи на 2 мин, действа, но те почти се разпадат  
ММ проучи възможностите за връщане, казаха ни до 03.01. можем да го изпратим, но май няма да се наложи
Изгледах видеото пак, в него казват, че теста се прави с три литра вода, а в коментарите отдолу пише три чаши....ето къде е тънкостта и грешката