Тази седмица направих линцер кипферл, австрийките и германките започнаха със сладкоправенето.
А тези сладки слепени ли са със сладко?
- Публикувана: 28 окт. 2019, 08:30 ч.
- Последно мнение: 19 ноем. 2020, 05:55 ч.
Коледа 2019/2020
А тези сладки слепени ли са със сладко?
Ваня, може ли рецептите за немските марципанови бисквитки и бонбоните Baci Perugina
Много харесвам марципан и искам да направя нещо с него. Миналата година в Метро Бургас не намерих, та ако знаете къде онлайн може да поръчам хубав бадемов марципан, свиркайте;)
Разбира се:
Традиционни немски марципанови бисквитки
Бонбони Baci Perugina
Марципан пускат и в Лидъл преди Коледа, ако те интересува.
Поръчах марципан от сега, защото миналата година капучиновите звезди останаха без марципан.
Поръчах също така перлена захар, която използвам от тази пролет за козунаци, и откакто я имам , поръсвам с нея доста сладкиши. Мился, че ше ми свърши добра работа и при коледното сладкоправене. Аз правя задължително виенски коледни скадки, които потапям в шоколад и овалвам в различни поръски. Може би перлената захар ще е единия вид поръска за овалване. Поръчах също така бял и млечен шоколад, за същите тези виенски коедни сладки, които у нас са на голяма почит. Мисля, че ги има на първа страница, но все пак:
- 250 гр. масло
- 250 гр. мусковадо
- 250 гр. орехи
- 250 гр. брашно
- микс от коледни подправки. Пека на малки топчета, потапям в шоколад, овалвам в различни поръски. Най-често - филирани бадеми.
Поръчах също така перлена захар, която използвам от тази пролет за козунаци, и откакто я имам , поръсвам с нея доста сладкиши. Мился, че ше ми свърши добра работа и при коледното сладкоправене. Аз правя задължително виенски коледни скадки, които потапям в шоколад и овалвам в различни поръски. Може би перлената захар ще е единия вид поръска за овалване. Поръчах също така бял и млечен шоколад, за същите тези виенски коедни сладки, които у нас са на голяма почит. Мисля, че ги има на първа страница, но все пак:
- 250 гр. масло
- 250 гр. мусковадо
- 250 гр. орехи
- 250 гр. брашно
- микс от коледни подправки. Пека на малки топчета, потапям в шоколад, овалвам в различни поръски. Най-често - филирани бадеми.
Миналата година не открих в Лидл марципан.
Аз също много обичам, имам едни вече любими сладки с марципан, розова вода и бадеми.
Всъщност рецептата на Ваня е подобна, само че се правят на топчета.
Носят ми друг път от Германия, но тази година пропуснах да поръчам и аз ще следя към може да се намери.
Май имаше и някакъв сайт, от който можеше да се поръча.
Аз също много обичам, имам едни вече любими сладки с марципан, розова вода и бадеми.
Всъщност рецептата на Ваня е подобна, само че се правят на топчета.
Носят ми друг път от Германия, но тази година пропуснах да поръчам и аз ще следя към може да се намери.
Май имаше и някакъв сайт, от който можеше да се поръча.
Миналата година не открих в Лидл марципан.
Аз също много обичам, имам едни вече любими сладки с марципан, розова вода и бадеми.
Всъщност рецептата на Ваня е подобна, само че се правят на топчета.
Носят ми друг път от Германия, но тази година пропуснах да поръчам и аз ще следя към може да се намери.
Май имаше и някакъв сайт, от който можеше да се поръча.
Аз също много обичам, имам едни вече любими сладки с марципан, розова вода и бадеми.
Всъщност рецептата на Ваня е подобна, само че се правят на топчета.
Носят ми друг път от Германия, но тази година пропуснах да поръчам и аз ще следя към може да се намери.
Май имаше и някакъв сайт, от който можеше да се поръча.
Аз поръчах от сайт. За да не правя реклама, в гугъл търсачката излиза като потърсиш марципан.
Розова вода, пак от сайтове или от био магазини. Може би има и в аптеки, но трябва да се види дали става за готвене:
Тази съм купувала последно , има някаква партньорска мрежа:
https://roseysmark.com/bg/contacts/
Може да пробвам това за марципан:
https://www.haskovo.net/videos/200468/Lesen-domashen-marcipan
Тази съм купувала последно , има някаква партньорска мрежа:
https://roseysmark.com/bg/contacts/
Може да пробвам това за марципан:
https://www.haskovo.net/videos/200468/Lesen-domashen-marcipan
...................И да питам по-запознатите мога ли в рецептите да замествам маслото с мас или олио?И при какви обстоятелства?
Ваня, може ли рецептите за немските марципанови бисквитки и бонбоните Baci Perugina
............
, това са най-известните им бонбони и никога не се сменя формата им, тя е като запазена марка. Ще си разреша и аз да ги пусна, някой може да ги хареса. когато съм в |Италия и вече се прибирам насам винаги от летището купувам по няколко кутии за подарък, разкошни са.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/baci-perugina.html
Доста коледни бисквити снощи пуснах, има и още , може да се разгледат.
Освен обичайните за моето семейство коледни вкусотии (мини щоленчетата и напуканите шоко трюфелчета на Лабрекс ; рохличките на Наталина ; щолен ; тиквените сладки ; медените мечета ; арменските сладки ) тази година включвам и курабийките на Анелка(от ежедневната тема)- много лесни и вкусни - ще ги комбинирам с различни добавки: шоколад, захаросани корички, стафиди и орехи.
Този марципан го има вече зареден в Лидъл(ако върши работа за сладките)
Заговорихте за масло-"краварката" е намалена в Кауфланд до 03.11
Този марципан го има вече зареден в Лидъл(ако върши работа за сладките)
Заговорихте за масло-"краварката" е намалена в Кауфланд до 03.11
Скрит текст: 
Бадемов марципан има в момента в ХИТ, както и портокалови и лимонови корички и захаросани череши. При сладкарските изделия е, където са поръските, топингите, а до тях са кремовете на прах и нишестетата. Дано така по-лесно се ориентирате или поне тези, които имат достъп до тези магазини.
Разкошен бадемов марципан има в Метро, оттам го купувам, една голяма плочка, която има изключителен дълъг срок на годност. Това което ми остава го завивам плътно в свежо фолио и го оставям на тъмно, в някой шкаф, на стайна температура и тази година също ще го ползвам.
Бадемов марципан всеки може сам да приготви не е сложно, даже елементарно, важното е да имаш бадеми, другото е блендер и готово. Правила съм , но никога не съм успявала така фино да смеля бадемите, оставаше малко зърнест, но ми вършеше работа.
Цената в Метро , той се продава само по 1 кг, е около 20 лв.
Тези които са от София и няма да приготвят като безумни коледни сладки като мен, защото тези брашна не са евтини, около 3 лв/кг , хубаво брашно било за сладкиши, било за пици , Манитоба и разните му други, които понякога и аз не зная за какво са , има в италианските магазини, бих споделила къде има такъв, едното е почти в центъра , а другото е малко по-далеч, също и с поръчка , което за мен е страшно удобно, но може да се приеме като реклама, ако някой иска ще споделя.
Бадемов марципан всеки може сам да приготви не е сложно, даже елементарно, важното е да имаш бадеми, другото е блендер и готово. Правила съм , но никога не съм успявала така фино да смеля бадемите, оставаше малко зърнест, но ми вършеше работа.
Цената в Метро , той се продава само по 1 кг, е около 20 лв.
Тези които са от София и няма да приготвят като безумни коледни сладки като мен, защото тези брашна не са евтини, около 3 лв/кг , хубаво брашно било за сладкиши, било за пици , Манитоба и разните му други, които понякога и аз не зная за какво са , има в италианските магазини, бих споделила къде има такъв, едното е почти в центъра , а другото е малко по-далеч, също и с поръчка , което за мен е страшно удобно, но може да се приеме като реклама, ако някой иска ще споделя.