Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 75

  • 21 758
  • 733
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 27 547
Елора, докато правех омлета миех и чинии.😆 Сложих да се разтопява маслото, нарязах чушката на ленти да се запържва, добавих и бекона. Като се позапържиха и карамелизираха, отгоре излях яйцата (с 2 с.л. вода и малко сол- но със сметана щеше да е още по-добре). Правя няколко "дупки" с шпатулата, за да се сготвят по-добре яйцата и накрая сгънах на две омлета. Значи яйцата са се готвили само от едната страна.🙂
Скрит текст:
Обикновено ме домързява първо да запържвам зеленчуците, после да ги вадя в чиния, след това да ги добавям върху яйцата...затова предпочитам да излея яйцата в тигана.😊  

Последна редакция: пт, 10 ное 2023, 22:50 от dolce miele

# 31
  • Мнения: 554
Здравейте момичета. Има ли от какво да се притеснявам при тези изследвания?

# 32
  • Мнения: 31 710
Хм, то може и да залупиш с тигана и така и отгоре малко ще се позапече.

Оф, тия що не дават реф. стойности и на второ и трето?

Дамасцена, бива да ти кажа. Слаба ракия си. Дребен проблем ми се вижда.
Тоест слаба ир. На втория час има драма, но после тялото ти добре се справя.

Един от примерите, че с инсулин 10 може да има или голяма драма или почти никаква.

Как се храниш впрочем?

# 33
  • Мнения: 746
Долче И аз така процедирам с омлетите. Половин фаст защото сутрин не мога  без закуска обикновено и май май до обяд няма да издържа 😃

# 34
  • Мнения: 27 547
Eлора, и без капак се сготви добре омлетът, става сочен така (този метод съм го гледала от един френски шеф😁). Не ми се занимаваше и с капак.😋 На снимката е все още в процес на готвене, не съм яла сурови белтъци.
Дамасцена, аз също виждам проблем само на първи час. Инсулинът идеално би трябвало да скочи до 5 пъти от началната стойност, при теб скача повече, но пък си върши работата и сваля КЗ, както и спада доста на втори час. Имаш ли симптоми, които са те накарали да се изследваш?

Последна редакция: пт, 10 ное 2023, 22:37 от dolce miele

# 35
  • Мнения: 554
Хм, то може и да залупиш с тигана и така и отгоре малко ще се позапече.

Оф, тия що не дават реф. стойности и на второ и трето?

Дамасцена, бива да ти кажа. Слаба ракия си. Дребен проблем ми се вижда.
Тоест слаба ир. На втория час има драма, но после тялото ти добре се справя.

Един от примерите, че с инсулин 10 може да има или голяма драма или почти никаква.

Как се храниш впрочем?
Вече и аз не знам как да се храня. Пълнея постоянно. От НВх влизам в кетоза и се обривам жестоко по тялото. Ограничавам сладко и тестено като цяло - без никакъв ефект. Или ако много се ограничавам поне не качвам кг. Като количество ям малко, за сметка на това съм все “гладна и дебела”. Сериозно съм решила да се консултирам със специалист по хранене, защото сама само се лутам от режим на режим. Последно бях започанала да се храня само в един час на ден, но понеже не съм свикнала да ям нормална порция храна ми беше постоянно тежко и не издържах повече от един два месеца. Нямах и голям ефект всъщност. За първи път пускам това изследване и явно имам някакъв проблем, но не знам колко е страшно. Благодаря за отговора, ще прочета повече в темата и ще се включвам с въпроси. Трябва да се взема сериозно в ръце…

# 36
  • Мнения: 27 547
Дамасцена, ако ядеш често и по малко, може и да е проблем. Защото така инсулинът ти би се вдигал постоянно без реално да спада до нивото на гладно...Дай всъщност примерно меню за три дни, какво ядеш? И не е нужно да гладуваш, наяж се като хората, просто с подходящите храни! Има ли храни към които те влече изключително много?

# 37
  • Мнения: 554
Дамасцена, ако ядеш често и по малко, може и да е проблем. Защото така инсулинът ти би се вдигал постоянно без реално да спада до нивото на гладно...Дай всъщност примерно меню за три дни, какво ядеш? И не е нужно да гладуваш, наяж се като хората, просто с подходящите храни! Има ли храни към които те влече изключително много?
Има храни, които обичам и ме изкушават картофи и ориз и тестени /които естествено гледам да ограничавам/
Сутрин хапвам малка филия или две пълнозърнест хляб с крема сирене или лютеница. Това от няколко месеца, преди това изобщо нищо не закусвах. Но понеже всеки ми говори колко е важна закуската, реших да се насилвам да се храня сутрин. Пия черно кафе. По няколко на ден. За обяд обикновено нещо готвено - порция гювеч, мусака, кавърма или месо със зеленчуци или супа, без хляб. Вечер често салата със сирене и яйце, малко ядки и някой плод. Когато не съм на по-строго ограничение на храната пия чаша вино или една бира и то не всеки ден. Рядко ям и сладко.

# 38
  • Мнения: 12 784
Омлети и аз не обръщам, предпочитам си омлета сочен и пухкав а не като палачинка.
Сипвам в тигана яйцата, с малко мазнинка естествено ама малко. Слагам му и капак. След малко надигам от всички страни, така че да се стече от суровото отгоре и да отиде да се готви под омлета. Пак слагам капака. Като е почти готов, слагам върху половината сирене или там каквото ще е и прегъвам другата половина върху нея. Ако преценя че има нжда от още готвене на яйцата, захлупвам за още малко. Ако не - направо в чинията. И върху него - бучка масълце. Става пухкав омлет който е влажен и сочен вътре, но все пак запържен отвън. По-сложно звучи като го пиша, реално даже докато е на по-слаб котлон под капака, са ми свободни ръцете да си направя и салатата.

Дамасцена, това дето закуската била най-важното и прочие бла бла тръгва от рекламен слоган на някаква зърнена закуска в щатите. Важна им е на тях да жм купиш продукта, на теб щом не изпитваш нужда да ядеш - колко пък да ти е важна? Grinning Хеле пък филии хляб...
Не изглеждат толкова зле изследванията, а щитовидната жлеза проверявали ли сте? Да не би повече тя да прави белята с килограмите. Не че и бирата помага де, за мое дълбко съжаление Grinning

# 39
  • Мнения: 31 710

Вече и аз не знам как да се храня. Пълнея постоянно. От НВх влизам в кетоза и се обривам жестоко по тялото. Ограничавам сладко и тестено като цяло - без никакъв ефект. Или ако много се ограничавам поне не качвам кг. Като количество ям малко, за сметка на това съм все “гладна и дебела”. Сериозно съм решила да се консултирам със специалист по хранене, защото сама само се лутам от режим на режим. Последно бях започанала да се храня само в един час на ден, но понеже не съм свикнала да ям нормална порция храна ми беше постоянно тежко и не издържах повече от един два месеца. Нямах и голям ефект всъщност. За първи път пускам това изследване и явно имам някакъв проблем, но не знам колко е страшно. Благодаря за отговора, ще прочета повече в темата и ще се включвам с въпроси. Трябва да се взема сериозно в ръце…

Като те чета ми става ясно, че не си запознат въобще с режима. Май и не го спазваш.
Особено пък с количествата.
Храниш се малко. Това забавя метаболизма. Вземи се наяж, не си ти, когато си гладна...тъй беше в рекламата, нали Joy
Такова нещо като ограничаване не трябва да има. А изключване. И поне две стабилни яденета. Обяд и вечеря примерно.
Колко кг си?
Та ако искаш да си слаба и сита, започвай да четеш и наистина си коригирай режима.
 А това, че някой ти казва, че закуската била важна какво значение има. Ти ако не обичаш да ядеш сутрин, просто не го прави.

# 40
  • Мнения: 554
Метаболитната ми възраст според изследването е 56 г., а още нямам 40 г. - това със сигурност е от гладуването, ясно ми е.
Имам отклонения в изсшедванията на щитовидната, ТСХ ми е около 4.00, имам завишение на МАТ, но според ендокриноложката при която ходих, било от стрес и не може да сложи диагноза Хашимото на този етап. Ще трябва да я следим обаче всяка година.
За килата гоня вече 90, а съм малко под 170 см ръст.
Психически не мога да си наложа да ям повече като количество, защото ме е страх че ще напълнея още повече. Така съм и свикнала с годините все да гладувам.
Преди година спазвах хранителен режим, който не ми понесе защото беше с почти никакъв прием на въглехидрати. Получих много голям обрив по тялото заради кетозата и бях заприличала на Квазимодо… да свалих някакви килограми, но беше живо мъчение и сърбеж. Явно трябва точно да изчисля количеството на въглехидрати на ден, което обаче без чужда помощ няма да мога. Може би наистина трябва да се консултирам с диетолог.

# 41
  • Мнения: 31 710
Да вземеш да си оправиш мисленето.
И като ядеш често и малко и пак си пълна, има ли смисъл от тоя нелеп страх, че ще напълнееш.
Щото ти вече тази цел си я постигнала.
Наистина започни да четеш.
Купи си книгите на Фънг да разбереш защо малкото ядене е ВРЕДНО.
Защото ако не беше така, щеше да си слаба и здрава и нямаше да пишеш тук.

# 42
  • Мнения: 554
Да вземеш да си оправиш мисленето.
И като ядеш често и малко и пак си пълна, има ли смисъл от тоя нелеп страх, че ще напълнееш.
Щото ти вече тази цел си я постигнала.
Наистина започни да четеш.
Купи си книгите на Фънг да разбереш защо малкото ядене е ВРЕДНО.
Защото ако не беше така, щеше да си слаба и здрава и нямаше да пишеш тук.
Да, ще прочета повече по въпроса, може ли конкретна препоръка за книга? Не съм чела нищо от този автор.
 Аз знам че си е в мен грешката, ама така съм се замотала като пиле в калчища, че не знам вече какво да правя.

# 43
  • Мнения: 31 710
В първия пост има един тон инфо и книги.
Най-добрите си остават Код Затлъстяване и Код Диабет на Джейсън Фънг.
Но ги няма онлайн.

# 44
  • Мнения: 578
Дамасцена, ТСХ 4 е много. Ако ендото не смята така, бих се замислила за смяна на ендото. Това може да е първа и сигурня стъпка към регулиране на нещата.

Общи условия

Активация на акаунт