Няма никаква причина да не издържат , тестото е маслено, нищо бързоразвалящо се няма в тях.
- Публикувана: 13 дек. 2015, 14:26 ч.
- Последно мнение: 20 окт. 2016, 18:38 ч.
Коледа 2015 - 2
Само че, когато престоят- стават лепкави, с неприятна и лепяща се по зъбите консистенция, която няма нищо общо с прясно изпечените бисквити.
Утре вечер ще пека другата доза.Аз се отказах от линцерите,макар че от утре в КАУФЛАНД немското масло е на 1,99,ще направя нещо друго маслено.
Не знам кое масло е на промоция, но пак съм купила едно смърдящо и горещо ви препоръчвам да ги отваряте и помирисвате. Лошото е, че го усетих като забърках линдзерите и дано не миришат опечени, че ще ги изхвърля
Ето обещаната рецепта за коледни мъфини с уиски и круша.
Продукти:
140 г пресято брашно
160 г меко масло
2 яйца
2 меки круши, нарязани на кубчета
1 шепа нарязани сушени боровинки
4 супени лъжици уиски
1/2 чаена лъжичка коледни подправки - микс от канела, карамфил, звездовиден анасон, джинджифил
1 бакпулвер
Маслото се разбива със захарта до кремообразна смес с миксер, добавят се яйцата и уискито като се бърка на ръка. Брашното се смесва с бакпулвера и подправките, към него се добавя крема и се обърква на ръка до хомогенност. Добавят се крушите и боровинките, и пак се обърква. Разпределя се във форми за мъфини и се пече на 180 градуса. Моите ги украсиха с крем от бял шоколад, сметана, масло и пудра захар плюс поръска, но може и с белтъчна глазура.
Продукти:
140 г пресято брашно
160 г меко масло
2 яйца
2 меки круши, нарязани на кубчета
1 шепа нарязани сушени боровинки
4 супени лъжици уиски
1/2 чаена лъжичка коледни подправки - микс от канела, карамфил, звездовиден анасон, джинджифил
1 бакпулвер
Маслото се разбива със захарта до кремообразна смес с миксер, добавят се яйцата и уискито като се бърка на ръка. Брашното се смесва с бакпулвера и подправките, към него се добавя крема и се обърква на ръка до хомогенност. Добавят се крушите и боровинките, и пак се обърква. Разпределя се във форми за мъфини и се пече на 180 градуса. Моите ги украсиха с крем от бял шоколад, сметана, масло и пудра захар плюс поръска, но може и с белтъчна глазура.
джема, слънчо, не беше критика към рецептата, а към изпълнителя (аз)
не мисля за украса, защото няма какво да украсявам
пукнатините ни най малко не попречиха на бащицата да ги дегустира до дъното на купата 
вчера направихме това
установих, че вече нямаме кутии за съхраняване на сладките. личи си, че таткото не е тук
но пък скоро ще се върне и тогава...
рецептата е тук
не мисля за украса, защото няма какво да украсявам
пукнатините ни най малко не попречиха на бащицата да ги дегустира до дъното на купата вчера направихме това
установих, че вече нямаме кутии за съхраняване на сладките. личи си, че таткото не е тук
но пък скоро ще се върне и тогава...рецептата е тук
Откъде намирате кестени по това време на годината? Видях в Кауфланд онзи ден едни никакви на цена 9лв/кг... ще ми се да направя кестеновия тарт, пуснат в предната тема, също и трюфелите с кестени...
Аз имам кестени, ама съм пропуснала рецептата за кестеновия тарт.
Уикенда правих едни еленчета:
Има много какво да се желае в украсата, не ме бива, но като цяло съм доволна.
Меденките са пълнозърнести:
1 банан, 1/2 ч.ч. кафява захар, 1/2 ч.ч. мед, 1/2 ч.ч. зехтин, 1 ч.л. сода, 1 ч.л. канела, пълнозърнесто брашно
От моя план-проект:
Щолен-готов
АКК-готов, напоен до тук 3 пъти
линцери-готови за слепване
рохлички-готови
маслени сладки-готови
какаови вафлички с мента-готови за слепване
баклава-на 20.12
коледно пънче-на 22.12
праскови-на 22.12
меденки-най-вероятно утре
Има още 3-4 вида по проект, но май няма да ги правя, че до Нова година ще се търкаляме.
Щолен-готов
АКК-готов, напоен до тук 3 пъти
линцери-готови за слепване
рохлички-готови
маслени сладки-готови
какаови вафлички с мента-готови за слепване
баклава-на 20.12
коледно пънче-на 22.12
праскови-на 22.12
меденки-най-вероятно утре
Има още 3-4 вида по проект, но май няма да ги правя, че до Нова година ще се търкаляме.